Mit gutem Gewissen
Gutes genießen.

Am besten Bio.

Es gibt Äpfel!

Wir haben mit der Apfelernte begonnen und bereits einige Sorten für euch geerntet.

Schon probiert?

Ab sofort gibts bei uns einen Apfel-Brombeer-Essig, eine Spezialität für eure Salate und Saucen!

Der nächste Brotback- und Grazliefertermin ist am Mittwoch, 30.09.2020.

Beim Brot bitten wir wie immer um Vorbestellung.

Einfach nur gute Säfte zu machen, reicht uns nicht.

Von der Blüte bis zur Verarbeitung der reifen Frucht dreht sich alles bei uns um beste Bioqualität, die schmeckt.

Über uns

Was bei uns wächst

Äpfel gibt es bei uns in guten Jahren von der Ernte weg, ab Juli bis Mai fast ganzjährig aus dem eigenen Kühllager. Dabei haben wir eine große Sortenvielfalt zu bieten: Piros, Gala, Elstar, Rubinette, Arlet, Topaz, Merkur, Opal, Pinova, Karneval, Pilot, Idared, Jonagored, Braeburn.

Pfirsiche reifen von Ende Juli bis Anfang September, je nach Jahreswitterung.

Brombeeren ernten wir von Mitte Juli bis Ende August.

Auf unseren Ackerflächen wachsen verschiedenste Kulturen wie Roggen, Dinkel, Gerste, verschiedene Leguminosen, Kürbis oder Hanf, die wir weiterverarbeiten, als organischen Dünger für unsere Obstkulturen verwenden oder auch verkaufen.

Aus der Gerste wird zum Beispiel herrliches Bio-Bier vom Toni Bräu.