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Wir haben bereits mit der Apfelernte begonnen. Derzeit gibt es Gala und Arlet, weitere Sorten folgen.
Seit kurzem gibts bei uns ein neues Produkt. Biotobi ist eine trinkfertige Mischung unserer Säfte (Apfel, Apfel-Ribisel, Pfirsich) mit Leitungswasser. Jetzt vorbeikommen und probieren.
Wir möchten uns hiermit nochmals bei allen Besuchern und Helfern für Ihr Mitwirken recht herzlich bedanken.
Von der Blüte bis zur Verarbeitung der reifen Frucht dreht sich alles bei uns um beste Bioqualität, die schmeckt.
Äpfel gibt es bei uns in guten Jahren von der Ernte weg, ab Juli bis Mai fast ganzjährig aus dem eigenen Kühllager. Dabei haben wir eine große Sortenvielfalt zu bieten: Piros, Gala, Elstar, Rubinette, Arlet, Topaz, Merkur, Opal, Pinova, Karneval, Pilot, Idared, Jonagored, Braeburn.
Pfirsiche reifen von Ende Juli bis Anfang September, je nach Jahreswitterung.
Brombeeren ernten wir von Mitte Juli bis Ende August.
Auf unseren Ackerflächen wachsen verschiedenste Kulturen wie Roggen, Dinkel, Gerste, verschiedene Leguminosen, Kürbis oder Hanf, die wir weiterverarbeiten, als organischen Dünger für unsere Obstkulturen verwenden oder auch verkaufen.
Aus der Gerste wird zum Beispiel herrliches Bio-Bier vom Toni Bräu.
ohne chemisch-
synthetische Mittel
ohne
Hagelnetze
aus Überzeugung Bio
seit 1984
